Amán Silva, C. M. (2010). Utilización de Extracto de Remolacha Beta vulgaris como Colorante Natural en la Elaboración del Yogurt de Fresa.
Chicago Style (17th ed.) CitationAmán Silva, Carmen Maribel. Utilización De Extracto De Remolacha Beta Vulgaris Como Colorante Natural En La Elaboración Del Yogurt De Fresa. 2010.
MLA引文Amán Silva, Carmen Maribel. Utilización De Extracto De Remolacha Beta Vulgaris Como Colorante Natural En La Elaboración Del Yogurt De Fresa. 2010.
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