Reingeniería e implantación de maquinaria semiautomatizada para la microempresa de helados tropical salcedo.

La reingeniería e implantación de maquinaria semiautomatizada se realizó en la microempresa de helados “TROPICAL SALCEDO” con el propósito de mejorar y aumentar la producción. En la selección de los elementos de la máquina para la elaboración de helados se tomó como referencia catálogos, realizando...

• Glavni autor: Cárdenas Valencia, Enrique Fabián (author)
• Daljnji autori: Ramírez Granja, Edisson David (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2016
• Teme: MÁQUINAS HERRAMIENTAS; MAQUINARIA SEMIAUTOMATIZADA; HELADOS TROPICAL SALCEDO; ELABORACIÓN DE HELADOS; SALCEDO (CANTÓN); INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA SANITARIA; TECNOLOGÍA DE LA CLIMATIZACIÓN
• Online pristup: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5626