Cambio de los Hábitos de consumo hacia productos lácteos con mayor percepción de valor nutricional por parte de familias guayaquileñas

El presente proyecto fue realizado para conocer cómo han cambiado los hábitos de consumo hacia los productos lácteos en las familias guayaquileñas, se enfoca en dos consecuencias: si los cambios de consumo se deben a los atributos de estos productos o a la conciencia de salud de las personas. La eme...

• Hovedforfatter: Gavilanes Pincay, Emily Andrea (author)
• Andre forfattere: Ruiz Morán, Gabriela Mariana (author), Campoverde Aguirre, Ronald, Director (author)
• Format: bachelorThesis
• Udgivet: 2021
• Fag: Hábitos de consumo; Productos lácteos
• Online adgang: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53229