Elaboración del inventarío de recursos gastronómicos con potencial turístico del cantón Nobol

Para cumplir los objetivos de la presente investigación, en el capitulo uno se ha procurado establecer de manera descriptiva, estructurada e ínter- vinculada, las bases teóricas en que se enmarca el estudio en lo referente a materia de gastronomía y su relación con el turismo, es decir, se ha hecho...

• Main Author: Benavides Serrano, Jose Luis (author)
• Other Authors: Jaramillo Moreno, Erika Trinidad (author), Pesantes Benites, Frank Xavier (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2007
• Subjects: Inventario de Recursos Gastronómico
• Online Access: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4654