Elaboracion Y Comercializacion De Mermelada De Jackfruit

En Guayaquil existen aproximadamente 8 marcas de mermelada que se comercializan en supermercados, sin embargo ninguna presenta la variedad de Jackfruit, la cual es muy nutritiva. El proyecto está orientado a la producción de un bien de consumo final. Al ser un producto nuevo, se lo clasifica como in...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Guzmán, Nadia (author)
Beste egile batzuk: Jiménez, Galo (author), Oleas, William (author)
Formatua: bachelorThesis
Argitaratua: 2011
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55233
Etiketak: Etiketa erantsi
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