Elaboracion Y Comercializacion De Mermelada De Jackfruit
En Guayaquil existen aproximadamente 8 marcas de mermelada que se comercializan en supermercados, sin embargo ninguna presenta la variedad de Jackfruit, la cual es muy nutritiva. El proyecto está orientado a la producción de un bien de consumo final. Al ser un producto nuevo, se lo clasifica como in...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55233 |
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