Diseño de un sistema de control de temperatura con monitoreo de peso de un secador didáctico para realizar pruebas de secado

La Escuela Superior Politécnica del Litoral, en su Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas, cuenta con el Laboratorio de Operaciones Unitarias, que tiene una secadora tipo túnel para deshidratar alimentos, aunque en la actualidad se encuentra operando, el proceso es realizado de forma manual. E...

• Main Author: ESPOL. FIEC (author)
• Other Authors: Brito Veliz, Henry Frank (author), Espinoza Pazmiño, Sergio Emilio (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2017
• Subjects: CONTROL DE TEMPERATURA; SECADORES; PANEL SENSORIAL; SISTEMA DE MONITOREO Y CONTROL
• Online Access: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/39829