Informe de prácticas profesionales realizado en la Sociedad Industrial Hertob C. A.

El presente informe presenta en forma detallada la tecnología, operaciones y procesos empleados por la Sociedad Industrial HERTOB. C. A. y que son necesarios para la elaboración de los productos Miraflores como son: leche pasteurizada, leche en polvo, leche chocolatada, crema quesos, mantequilla, yo...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Sánchez Quiroz, Alexandra (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Almmustuhtton: 1993
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67095
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!