Informe de prácticas profesionales realizado en la Sociedad Industrial Hertob C. A.

Informe de prácticas profesionales realizado en la Sociedad Industrial Hertob C. A.

El presente informe presenta en forma detallada la tecnología, operaciones y procesos empleados por la Sociedad Industrial HERTOB. C. A. y que son necesarios para la elaboración de los productos Miraflores como son: leche pasteurizada, leche en polvo, leche chocolatada, crema quesos, mantequilla, yo...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Sánchez Quiroz, Alexandra (author)
Format:	bachelorThesis
Izdano:	1993
Teme:	Prácticas Profesionales Sociedad Industrial HERTOB
Online dostop:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67095
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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