Evaluación del uso de acidificantes en las fases de crecimiento y finalización en pollos broiler

La producción comercial de pollo de engorde constituye una actividad rentable, el pollo de engorde comercial encabeza la industria productora de carne en su primaria labor de convertir eficientemente ingredientes de origen animal y vegetal en alimentos con proteína de alta calidad. Los ácidos orgáni...

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Päätekijä: Reinoso, Ricardo (author)
Muut tekijät: Rodriguez, Jhon (author)
Aineistotyyppi: article
Kieli:spa
Julkaistu: 2009
Aiheet:
Linkit:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/941
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