Proyecto de instalación frigorífica con refrigerante ecológico de una planta de producción de humitas congeladas para exportación
El presente proyecto de instalación frigorífica pretende calcular, dimensionar y seleccionar las cámaras y equipos necesarios para el proceso de congelamiento y conservación de 18000 kilogramos semanales de humitas para exportación. El sistema de refrigeración funcionará en una planta de procesamien...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2011
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14697 |
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