Diseño de una línea procesadora de pasta de cacao artesanal

El Ecuador es y siempre ha sido un país agrario, es así que en la actualidad, cada vez se instalan más y más plantas alimenticias artesanales, tanto en la costa como en la sierra principalmente. Es por esta razón que el presente proyecto describe el proceso de implementación de una planta artesanal,...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Plúa Cuesta, Juan Carlos (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2008
Schlagworte:
Online Zugang:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11394
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