Diseño e implementación de un modelo de optimización matemática para la planificación de producción en una planta de alimentos

Este trabajo trata sobre el estudio de la situación actual de una planta procesadora de refrescos congelados y el desarrollo de una metodología que busca mejorar la configuración de la planta para abordar la demanda semanal de sus productos. La organización es una empresa guayaquileña que elabora pr...

• मुख्य लेखक: López Panchana, Joshué Johnny (author)
• अन्य लेखक: Laura Retamales, María, Director (author)
• स्वरूप: bachelorThesis
• प्रकाशित: 2021
• विषय: Optimización matemática; Producción; Planificación
• ऑनलाइन पहुंच: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52293