Análisis e implementación de estrategias de retailing y merchandising usando la herramienta de benchmarking para aumentar el tráfico de clientes en café express en la ciudad de Guayaquil
El estudio de benchmarking a la cafetería Café Express, en cual se la comparó con el líder del mercado de cafeterías en el Ecuador. Café Express tiene una baja participación de mercado (2- 3%). Los factores que se analizaron como factores de éxito son: variedad de productos, evidencia física e innov...
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| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2013
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| Accés en línia: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52983 |
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