Plan de negocios para el desarrollo y comercialización de una barra alimenticia endulzada con miel de agave para personas con diabetes residentes en la ciudad de Guayaquil.

La diabetes es una enfermedad crónica no transmisible que se ha venido desarrollando fuertemente a nivel mundial. Las principales razones modificables por las que se presenta son la mala alimentación y el sedentarismo. La falta de control por parte del diabético en su alimentación le lleva a desarro...

• Main Author: Freire Proaño, Malena Ammy (author)
• Other Authors: Román Romero, Carolina Estefanía (author), Zurita Cueva, Omar, Director. (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2019
• Subjects: Metodología Design Thinking; Alimentación; Diabetes; Miel de agave
• Online Access: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52813