Perez Lara, G., & Cornejo Z., F. (2009). Mejora en el proceso de temperado del chocolate en una industria chocolatera ecuatoriana.
Chicago Style aipamenaPerez Lara, Gisella, and Fabiola Cornejo Z. Mejora En El Proceso De Temperado Del Chocolate En Una Industria Chocolatera Ecuatoriana. 2009.
MLA aipamenaPerez Lara, Gisella, and Fabiola Cornejo Z. Mejora En El Proceso De Temperado Del Chocolate En Una Industria Chocolatera Ecuatoriana. 2009.
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