Espol, Rojas Pezo, N. C., & Tigrero Castro, M. D. R. (2017). Desarrollo de un producto alimenticio proteico sustituto de la carne a partir de vegetales.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingEspol, Norky Carolina Rojas Pezo, en Mayra Del Rocío Tigrero Castro. Desarrollo De Un Producto Alimenticio Proteico Sustituto De La Carne a Partir De Vegetales. 2017.
MLA (9e ed.) BronvermeldingEspol, et al. Desarrollo De Un Producto Alimenticio Proteico Sustituto De La Carne a Partir De Vegetales. 2017.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.