Instalación frigorífica para fabricación de helados de paleta
El objetivo de esta tesis es el de calcular y seleccionar el equipo frigorífico que se utilizara para la congelación de helados de paleta dentro de una fábrica de helados. Se realizó un estudio de la demanda actual de helados y luego se hizo una estimación de la demanda para el futuro. Para el cálcu...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2019
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46394 |
| Etiketak: |
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