Diseño de una planta empacador para mango

En el país existe una gran cantidad de cultivos de mangos que no son utilizados para generar una industrialización de dicha fruta por lo que se desperdicia en una gran cantidad. Con este trabajo se tiene por objetivo entregar una visión general de la infraestructura y conocimiento de una planta en e...

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Auteur principal: Velasco Ch, Milton (author)
Autres auteurs: Helguero, Manuel (author)
Format: article
Langue:spa
Publié: 2009
Accès en ligne:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1609
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