Evaluación y diseño de instalación de percolador de café para preparación del extracto de café.

Una de las empresas productoras de café, vio la necesidad de reestructurar su planta de extracción debido a que ya no trabaja en óptimas condiciones y la demanda de café se ha incrementado, por lo que esta se propuso realizar una evaluación de los procesos que se dan en esta planta, así como los cál...

• المؤلف الرئيسي: Rojas Bravo, Mauricio José (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2016
• الموضوعات: Percolador de café; Café; Extractor de café; Producción
• الوصول للمادة أونلاين: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34486