Fábrica de Alimentos Balanceados “ALASA”

Fábrica de Alimentos Balanceados “ALASA”

El presente informe es un resumen del proceso productivo el mismo que detalla rápidamente ciertas etapas en las operaciones unitarias del flujo en la elaboración de alimento balanceado o la base del mismo como son parámetros de tiempo, presión y temperaturas muy importantes dentro producción. Detall...

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Bibliographic Details
Main Author: Balón V., Lenin (author)
Other Authors: Bajaña Jurado, Gloria, Director (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2007
Subjects:
Alimentos balanceados
Operaciones unitarias
Análisis Bromatológico
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55130
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