Fábrica de Alimentos Balanceados “ALASA”

El presente informe es un resumen del proceso productivo el mismo que detalla rápidamente ciertas etapas en las operaciones unitarias del flujo en la elaboración de alimento balanceado o la base del mismo como son parámetros de tiempo, presión y temperaturas muy importantes dentro producción. Detall...

• Hovedforfatter: Balón V., Lenin (author)
• Andre forfattere: Bajaña Jurado, Gloria, Director (author)
• Format: bachelorThesis
• Udgivet: 2007
• Fag: Alimentos balanceados; Operaciones unitarias; Análisis Bromatológico
• Online adgang: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55130