Determinación de permeabilidad máxima permitida para el empaque de café industrializado

Determinación de permeabilidad máxima permitida para el empaque de café industrializado

El mantenimiento de la estabilidad del producto durante el almacenamiento es uno de los mayores problemas a los que se enfrentan los industriales productores de café en el Ecuador, ya que es una parte de la cadena de abastecimiento en donde se producen cuantiosas pérdidas; debido a una mala selecció...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Coloma Hurel, José Luis (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2005
Konular:	TIPOS DE CAFÉ PARA QUE LOS PRODUCTOS MANTENGAN ÓPTIMAS CONDICIONES DURANTE SU ALMACENAMIENTO, TANTO EN CONDICIONES DE QUITO Y GUAYAQUIL.
Online Erişim:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14574
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Determinación de permeabilidad máxima permitida para el empaque de café industrializado
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