Elaboración de masas ó empanadas a partir de pepa de guaba

La tendencia hacia el consumo de alimentos nutricionales evoca un nuevo estilo de vida. La rutina diaria busca flexibilidad en nuestra alimentación, sin dejar de cuidar nuestra salud. Es por ello que el mercado tanto de alimentos como bebidas está en constante búsqueda de productos que logren satisf...

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Main Author: Chimbo Aguinda, José Luis (author)
Format: article
Language:spa
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/15912
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