Estudio comparativo del té de la especie (ilex guayusa) procedente de la región amazónica y el producto comercial de la empresa “aromas del tungurahua”.

Este trabajo tuvo como objetivo principal determinar los parámetros del producto “Té de Guayusa” elaborado a partir de las hojas de la planta, y como objetivo específico comparar estos parámetros con la información proporcionada por el proveedor local “Aromas del Tungurahua” Se realizó una investiga...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Gualli Adas, Adriana Elizabeth (author)
Outros autores: Arias Arias, Rosa Viviana (author), Manzano Santana, Patricia (author)
Formato: article
Idioma:spa
Publicado: 2013
Subjects:
Acceso en liña:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24391
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!