Estudio comparativo del té de la especie (ilex guayusa) procedente de la región amazónica y el producto comercial de la empresa “aromas del tungurahua”.

Este trabajo tuvo como objetivo principal determinar los parámetros del producto “Té de Guayusa” elaborado a partir de las hojas de la planta, y como objetivo específico comparar estos parámetros con la información proporcionada por el proveedor local “Aromas del Tungurahua” Se realizó una investiga...

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Päätekijä: Gualli Adas, Adriana Elizabeth (author)
Muut tekijät: Arias Arias, Rosa Viviana (author), Manzano Santana, Patricia (author)
Aineistotyyppi: article
Kieli:spa
Julkaistu: 2013
Aiheet:
Linkit:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24391
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