Espol, Delgado Ruiz, Y. M., & Jaramillo Fajardo, D. N. (2019). Diseño de la formulación de productos alimenticios a base de almidón de plátano verde (musa paradisiaca).
Cita Chicago (17th ed.)Espol, Yuly Melina Delgado Ruiz, i Dayana Narcisa Jaramillo Fajardo. Diseño De La Formulación De Productos Alimenticios a Base De Almidón De Plátano Verde (musa Paradisiaca). 2019.
Cita MLA (9th ed.)Espol, et al. Diseño De La Formulación De Productos Alimenticios a Base De Almidón De Plátano Verde (musa Paradisiaca). 2019.
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