Aplicación de la metodología DMAIC en el proceso de secado de la elaboración de harina de pescado en una empresa exportadora

Aplicación de la metodología DMAIC en el proceso de secado de la elaboración de harina de pescado en una empresa exportadora

Este proyecto consistió en encontrar mediante el uso de la metodología DMAIC las mejoras que permitan mejorar la operación de secado en el proceso de elaboración de harina. La empresa en la que se desarrolló el proyecto es una industria que elabora productos de consumo humano indirecto (CHI), que se...

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Main Author: Paredes Sánchez, Ronny Alejandro (author)
Other Authors: Rodríguez Z., Denise, Director (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2021
Subjects:
Metodología DMAIC
Proceso de secado
Harina de pescado
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52585
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