Elaboración y comercialización de productos alimenticios a base de proteína de suero de leche, diseñados para la población infantil de la provincia del Guayas

En los últimos años, en el Ecuador se ha presentado un crecimiento en el consumo de suplementos alimenticios. Entre los segmentos importantes del mercado se encuentran los suplementos dirigidos a la población infantil, ya que es en la etapa de la niñez en la que se requiere complementar la alimentac...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: ESPAE-ESPOL (author)
Другие авторы: Álvarez Moreira, Eleana Katherine (author), Paredes Faytong, María Auxiliadora (author)
Формат: masterThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2016
Предметы:
Online-ссылка:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/36304
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!