Elaboración de queso de leche a base de frutas para la comercialización en la ciudad de Guayaquil.
El presente proyecto, pretende demostrar, la ventaja del consumo de frutas como lo son el mango, la piña y el durazno las cuales tienen grandes beneficios y propiedades que ayudan al bienestar del ser humano al momento del consumo, además beneficiaría la circulación del dinero, bueno para la economí...
Gorde:
| Egile nagusia: | Ramos Guerrero, Victor Gilberto (author) |
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| Beste egile batzuk: | Andrade Gómez, María Ana (author), Gando Cañarte, Pedro, Director (author) |
| Formatua: | bachelorThesis |
| Argitaratua: |
2016
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52743 |
| Etiketak: |
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Antzeko izenburuak
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APORTAR AL DESARROLLO DE LA INNOVACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS A TRAVÉS DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE QUESOS SEMIMADUROS CON FRUTAS ENCONFITADAS DIRIGIDO A CADENAS DE SUPERMERCADOS Y DELICATESEN UBICADO EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO 2014
nork: MENDOZA VILLAVICENCIO, DIANA PATRICIA
Argitaratua: (2014) -
Producción y comercialización de deliciosos postres con crema de leche
nork: Tamay Puli, Rosa Breatriz
Argitaratua: (2021) -
Desarrollo de Bebidas Nutritivas a Partir de Suero de Leche y Concentrado de Frutas Nativas (Tuna, Pitajaya, Uvilla ) no Tradicionales
nork: Yumisaca Tuquinga, Carlos Alberto
Argitaratua: (2009) -
Determinación de las características fisicoquímicas y compuestos bioactivos de la fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum) para la obtención de extractos, considerando distintos métodos de extracción y conservación.
nork: Iguasnia Ureta, Angie Estefania
Argitaratua: (2023) -
CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DE ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CREPES PREPARADAS A BASE DE QUINUA RELLENAS DE FRUTA UBICADA EN EL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO SECTOR AV. DE LA PRENSA Y LOGROÑO AÑO 2018
nork: GUERRERO SAA, ERIKA ALEXANDRA
Argitaratua: (2018)