Selección e instalación de vapor para una fabrica de yogurt y de crema de leche

En nuestro medio son pocas las empresas que se dedican al proceso de Fabricación de Yogurt y Crema de Leche en gran escala, a pesar de que nuestro País es un importante productor de leche y sus derivados. El vapor es uno de los elementos esenciales en el proceso de elaboración del Yogurt y Crema de...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Díaz Vera, Dennys David (author)
Бусад зохиолчид: Cauja Vilema, Wilson Iván (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2009
Онлайн хандалт:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13712
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!