Diseño de un evaporador para la concentración de jugos de frutas

Actualmente en el ecuador existen empresas dedicadas a la producción de concentrados de jugos de frutas, lo cual les permite disminuir espacios de almacenamiento, empaquetado y traslado de estos productos. sin embargo, tienen limitantes en cuanto adquisición de los equipos utilizados para este proce...

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Библиографические подробности
Главный автор: Espol (author)
Другие авторы: Colcha Aguas, Karen Melissa (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2017
Предметы:
Online-ссылка:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38985
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