Informe de prácticas profesionales realizadas en las Industrias Lácteas TONI S. A.

El presente informe de Practicas Profesionales realizadas en !a planta principal de las Industrial Lácteas TONI S.A., conlleva .gran parte informativa del proceso de elaboración del yogur y una serie detallada de las maquinarias y equipos utilizados en el proceso anteriormente mencionado, con la fin...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Torres Salas, Susana Priscila (author)
Altres autors: Acosta, Ana María, Director (author)
Format: bachelorThesis
Publicat: 1994
Matèries:
Accés en línia:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67106
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