Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.

Este estudio aborda la clasificación temprana de defectos en manzanas, un aspecto clave para reducir pérdidas económicas y mejorar la calidad en la cadena de suministro. Se propone un enfoque basado en imágenes multiespectrales que combinan cuatro bandas espectrales: roja (RE), azul (BL), verde (GR)...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Auria Pérez, Eliana Lilibeth (author)
Other Authors: Yaguana Mendoza, George Sebastián (author), Vintimilla Burgos, Boris Xavier, Director (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2025
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67333
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1858337360950853632
author Auria Pérez, Eliana Lilibeth
author2 Yaguana Mendoza, George Sebastián
Vintimilla Burgos, Boris Xavier, Director
author2_role author
author
author_facet Auria Pérez, Eliana Lilibeth
Yaguana Mendoza, George Sebastián
Vintimilla Burgos, Boris Xavier, Director
author_role author
collection Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.creator.none.fl_str_mv Auria Pérez, Eliana Lilibeth
Yaguana Mendoza, George Sebastián
Vintimilla Burgos, Boris Xavier, Director
dc.date.none.fl_str_mv 2025
2026-01-19T16:40:13Z
2026-01-19T16:40:13Z
dc.identifier.none.fl_str_mv Auria Pérez E.L; Yaguana Mendoza G.S. (2025). Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo [Proyecto Integrador] Escuela Superior Politécnica del Litoral
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67333
T-115476
TECH-412
dc.publisher.none.fl_str_mv ESPOL.FIEC
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
instname:Escuela Superior Politécnica del Litoral
instacron:ESPOL
dc.subject.none.fl_str_mv Defectos en manzanas
Imágenes multiespectrales
Redes neuronales convolucionales
Módulos de atención
Transfer learning
Bandas espectrales
dc.title.none.fl_str_mv Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description Este estudio aborda la clasificación temprana de defectos en manzanas, un aspecto clave para reducir pérdidas económicas y mejorar la calidad en la cadena de suministro. Se propone un enfoque basado en imágenes multiespectrales que combinan cuatro bandas espectrales: roja (RE), azul (BL), verde (GR) e infrarroja (IR), superando las limitaciones de investigaciones previas centradas únicamente en el espectro visible. La metodología emplea redes neuronales convolucionales (DenseNet121, MobileNetV1 y MobileNetV2) con fine-tuning, data augmentation y mecanismo de atención por canal (SE), que permiten resaltar automáticamente las características espectrales más relevantes. Además, se realizó un análisis de ablación de bandas para evaluar la contribución de cada una en la detección de los tres tipos de defectos (podredumbre, magulladuras y manchas por estrés climático), así como en las clases anatómicas del fruto (tallo y cáliz) y en manzanas sanas. Los resultados mostraron que MobileNetV2 + SE alcanzó el mejor desempeño, con un accuracy del 95% y valores superiores al 91% en precisión, recall y F1-score. MobileNetV1 + SE obtuvo 94%, y DenseNet121 + SE 89%, mejorando significativamente respecto a la versión sin atención (84 %). La ablación indicó que la banda verde (GR) fue la más informativa, proporcionando mayor contraste entre zonas sanas y afectadas. Además, se ha puesto en marcha una plataforma interactiva que permite cargar imágenes multiespectrales de manzanas y recibir automáticamente un informe con la clasificación del defecto y la banda espectral más relevante.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id ESPOL_2f76fee745471c6a3e34129f8e4a74cf
identifier_str_mv Auria Pérez E.L; Yaguana Mendoza G.S. (2025). Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo [Proyecto Integrador] Escuela Superior Politécnica del Litoral
T-115476
TECH-412
instacron_str ESPOL
institution ESPOL
instname_str Escuela Superior Politécnica del Litoral
network_acronym_str ESPOL
network_name_str Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
oai_identifier_str oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/67333
publishDate 2025
publisher.none.fl_str_mv ESPOL.FIEC
reponame_str Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoral
repository_id_str 1479
spelling Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.Auria Pérez, Eliana LilibethYaguana Mendoza, George SebastiánVintimilla Burgos, Boris Xavier, DirectorDefectos en manzanasImágenes multiespectralesRedes neuronales convolucionalesMódulos de atenciónTransfer learningBandas espectralesEste estudio aborda la clasificación temprana de defectos en manzanas, un aspecto clave para reducir pérdidas económicas y mejorar la calidad en la cadena de suministro. Se propone un enfoque basado en imágenes multiespectrales que combinan cuatro bandas espectrales: roja (RE), azul (BL), verde (GR) e infrarroja (IR), superando las limitaciones de investigaciones previas centradas únicamente en el espectro visible. La metodología emplea redes neuronales convolucionales (DenseNet121, MobileNetV1 y MobileNetV2) con fine-tuning, data augmentation y mecanismo de atención por canal (SE), que permiten resaltar automáticamente las características espectrales más relevantes. Además, se realizó un análisis de ablación de bandas para evaluar la contribución de cada una en la detección de los tres tipos de defectos (podredumbre, magulladuras y manchas por estrés climático), así como en las clases anatómicas del fruto (tallo y cáliz) y en manzanas sanas. Los resultados mostraron que MobileNetV2 + SE alcanzó el mejor desempeño, con un accuracy del 95% y valores superiores al 91% en precisión, recall y F1-score. MobileNetV1 + SE obtuvo 94%, y DenseNet121 + SE 89%, mejorando significativamente respecto a la versión sin atención (84 %). La ablación indicó que la banda verde (GR) fue la más informativa, proporcionando mayor contraste entre zonas sanas y afectadas. Además, se ha puesto en marcha una plataforma interactiva que permite cargar imágenes multiespectrales de manzanas y recibir automáticamente un informe con la clasificación del defecto y la banda espectral más relevante.This study addresses the early classification of defects in apples, a key factor in reducing economic losses and improving quality throughout the supply chain. It proposes an approach based on multispectral images combining four spectral bands: red (RE), blue (BL), green (GR), and infrared (IR), overcoming the limitations of previous studies focused solely on the visible spectrum. The methodology employs convolutional neural networks (DenseNet121, MobileNetV1, and MobileNetV2) with fine-tuning, data augmentation, and channel-wise attention (SE) to automatically highlight the most relevant spectral features. Additionally, a band ablation analysis was conducted to evaluate the contribution of each band to the detection of three types of defects (rot, bruises, and climate-stress spots) as well as to the anatomical classes of the fruit (stem and calyx) and healthy apples. Results showed that MobileNetV2 + SE achieved the best overall performance, with an accuracy of 95% and precision, recall, and F1-score values above 91 %. MobileNetV1 + SE reached 94 %, while DenseNet121 + SE achieved 89 %, significantly improving over the version without attention (84 %). Ablation analysis revealed that the green band (GR) was the most informative, providing greater contrast between healthy and affected areas. Furthermore, an interactive platform was developed, allowing users to upload multispectral apple images and automatically receive a report with the defect classification and the most relevant spectral band. Keywords: Apple defects, Multispectral imaging, Convolutional neural networks, Attention modules, Transfer learning, Spectral bands.ESPOL.FIEC2026-01-19T16:40:13Z2026-01-19T16:40:13Z2025info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAuria Pérez E.L; Yaguana Mendoza G.S. (2025). Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo [Proyecto Integrador] Escuela Superior Politécnica del Litoralhttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67333T-115476TECH-412info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoralinstname:Escuela Superior Politécnica del Litoralinstacron:ESPOL2026-01-19T16:44:33Zoai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/67333Institucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oaiEcuador...opendoar:14792026-01-19T16:44:33falseInstitucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:14792026-01-19T16:44:33Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoralfalse
spellingShingle Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.
Auria Pérez, Eliana Lilibeth
Defectos en manzanas
Imágenes multiespectrales
Redes neuronales convolucionales
Módulos de atención
Transfer learning
Bandas espectrales
status_str publishedVersion
title Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.
title_full Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.
title_fullStr Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.
title_full_unstemmed Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.
title_short Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.
title_sort Evaluación de bandas espectrales en la clasificación de tipos de defectos de la manzana mediante aprendizaje profundo.
topic Defectos en manzanas
Imágenes multiespectrales
Redes neuronales convolucionales
Módulos de atención
Transfer learning
Bandas espectrales
url http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67333