Reducción de merma en los procesos de comercialización de res en puntos de venta de una empresa minorista
CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTO. El estudio aborda la problemática de la merma en la cadena de suministro de carne de res dentro de un entorno minorista, con el propósito de optimizar la eficiencia operativa y mitigar pérdidas económicas. Se plantea como hipótesis que la aplicación de la...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Rannpháirtithe: | , |
| Formáid: | bachelorThesis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2025
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67822 |
| Clibeanna: |
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