Beneficios de la depuración moluscos bivalvos: evaluación y socialización.

Beneficios de la depuración moluscos bivalvos: evaluación y socialización.

Los moluscos bivalvos son una fuente de consumo que ha incrementado dramáticamente en todo el mundo, este hecho es alarmante, porque en caso de no ser correctamente depurado puede causar enfermedades crónicas por contaminación microbiana. La presente investigación tiene como objetivo disminuir la te...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Andrade Apolo, Lenin Josué (author)
Andre forfattere:	Dután Campoverde, Gino Israel (author), Silva León, Jorge, Director (author)
Format:	bachelorThesis
Udgivet:	2021
Fag:	Moluscos bivalvos Contaminación microbiana Depuración Transferencia de calor
Online adgang:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54874
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