Creación de una empresa empacadora de pescado en forma artesanal y su comercialización en la provincia de Santa Elena.

El presente proyecto se concentra en el estudio de las actividades de pesca artesanal que existe en la provincia de Santa Elena con el objetivo de investigar las preferencias, hábitos y frecuencias de consumo de pescado fino o como le llaman en esta región (Pescado de Libra) entre los consumidores d...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ramírez, Clara Leonor (author)
Altri autori: Sánchez, Ivonne Lorena (author), Yánez, Estela Elizabeth (author), Moreno Aguí, Msc. Ivonne (author)
Natura: article
Lingua:spa
Pubblicazione: 2011
Soggetti:
Accesso online:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/15919
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi