Características y definición de un hotel-escuela

Un Hotel-Escuela es un establecimiento en el que se combinan dos actividades: “la de educar y capacitar, y brindar los servicios de alojamiento y alimentación, tal y como lo brindaría un hotel de primera en el mundo.” Esta es la premisa que ha servido de base para el desarrollo de toda nuestra tesis...

• Main Author: Alvarado Alvarez, Marlene (author)
• Other Authors: Barrionuevo Mejia, Marjorie (author), Panchano Valencia, Rocio (author), Santana Moncayo, Cesar (author), Freire Patiño, Jaime (author)
• Format: article
• Language: spa
• Published: 2009
• Online Access: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1810