Diseño de una planta productora de barras de chocolate con nuez de macadamia

En la actualidad, se evidencia que la demanda de productos elaborados a bases de chocolate combinados con nueces o frutos secos ha experimentado un crecimiento, debido a las tendencias del mercado inclinadas por cuidado de la salud, se estima que alrededor del 70% de los consumidores de chocolate a...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Espol (author)
Інші автори: Nevárez García, César Augusto (author), Laje Menéndez, Leonardo Alexander (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2017
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41630
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!