Lucio Zúñiga, M. D. L., & Ruiz Benavides, F. W. (2013). Desarrollo de una metodología de selección de jueces sensoriales para pruebas de sabor y textura.
Chicago-viite (17. p.)Lucio Zúñiga, María De Lourdes, ja Fernando Wladimir Ruiz Benavides. Desarrollo De Una Metodología De Selección De Jueces Sensoriales Para Pruebas De Sabor Y Textura. 2013.
MLA-viite (9. p.)Lucio Zúñiga, María De Lourdes, ja Fernando Wladimir Ruiz Benavides. Desarrollo De Una Metodología De Selección De Jueces Sensoriales Para Pruebas De Sabor Y Textura. 2013.
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