Mejoramiento del confort térmico en el área de cocción mediante un sistema de extracción de aire localizada en una planta procesadora de chifle

Este trabajo se basa en el mejoramiento del confort térmico de una empresa procesadora de chifle, que por las características en la fabricación del producto sus operaciones en el área de cocción generan un ambiente desfavorable para los trabajadores, que presenta aire caliente, vapor de agua y aceit...

• Hovedforfatter: Muñoz Farfán, Ricardo Fabricio (author)
• Andre forfattere: Zabala O., Gonzalo, Director (author)
• Format: bachelorThesis
• Udgivet: 2021
• Fag: Confort térmico; Contaminante; Ventilación; Presión
• Online adgang: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52609