Proyecto de elaboración artesanal y comercialización del vino de naranja San marcos en la ciudad de Guayaquil

The fruit wines are a viable alternative for development of agro industry, as they give added value to the fruit, and open new markets to increase economic benefits. Besides making wine from fruit juices, guarantees the stability of the product at ambient temperatures reducing costs. In Ecuador, the...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Pazmiño Arteaga, Andrés (author)
Другие авторы: Aguiar Alvarez, Moises (author), Tapía, Monica (author)
Формат: article
Язык:spa
Опубликовано: 2009
Предметы:
Online-ссылка:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8163
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!