Proyecto de elaboración artesanal y comercialización del vino de naranja San marcos en la ciudad de Guayaquil

The fruit wines are a viable alternative for development of agro industry, as they give added value to the fruit, and open new markets to increase economic benefits. Besides making wine from fruit juices, guarantees the stability of the product at ambient temperatures reducing costs. In Ecuador, the...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Pazmiño Arteaga, Andrés (author)
Інші автори: Aguiar Alvarez, Moises (author), Tapía, Monica (author)
Формат: article
Мова:spa
Опубліковано: 2009
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8163
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!