Reingenieria del sistema de limpieza y sanitización por el metodo cip para las envasadoras de bebidas gaseosas
El presente trabajo inicia detallando las generalidades del proceso de fabricación de bebidas gaseosas, describe los sistemas de limpieza y sanitización actuales, así como los residuos y microorganismos que se acumulan al finalizar el proceso de envasado. Con éstas características se procede a diseñ...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2010
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| オンライン･アクセス: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10677 |
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