Medina Silva, M. A. (2000). Diseño para la implementación de un sistema de aseguramiento de calidad (HACCP) en línea de producción de helados extruidos.
Cita Chicago (17th ed.)Medina Silva, Maria Auxiliadora. Diseño Para La Implementación De Un Sistema De Aseguramiento De Calidad (HACCP) En Línea De Producción De Helados Extruidos. 2000.
Cita MLA (9th ed.)Medina Silva, Maria Auxiliadora. Diseño Para La Implementación De Un Sistema De Aseguramiento De Calidad (HACCP) En Línea De Producción De Helados Extruidos. 2000.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.