Determinación de la vida útil del mango fresco variedad edward a temperatura ambiente y de refrigeración (15ºc)

Mango fresco variedad Edward (Tesina)

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Arreaga González, Alex Rodolfo (author)
Altres autors:	Vinueza Cuzco, Norberto Enrique (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2010
Matèries:	MANGO EVALUACION SENSORIAL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO VIDA ÚTIL
Accés en línia:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10731
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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