Acercamiento Clínico Nutricional a Trastornos Metabólicos de Hiperuricemia

El ácido úrico es una sustancia tóxica que proviene del metabolismo del nitrógeno contenido en las purinas que ingerimos, esta sustancia viaja a través de nuestra sangre hasta los riñones y luego es eliminada a través de la orina. Según la Asociación Médica Americana la concentración normal de ácido...

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Main Author: Gualinga, Leonel (author)
Other Authors: Solís Sánchez, Carlos, Director (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66290
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