Estudio de mejoramiento de una planta faenadora de pollos (gallus gallus domesticus) en sectores urbano marginales

En este estudio se estableció un plan de mejoras del proceso de faenado de pollos en sectores urbano marginales, adaptando los recursos disponibles de estos centros de faenado e ir promoviendo la implementación de normas, reglamentos y procedimientos internacional. Se realizó un análisis de la condi...

• প্রধান লেখক: Arboleda Mera, Pedro Olimpo (author)
• অন্যান্য লেখক: Dick Zambrano, Fuad Antonio (author)
• বিন্যাস: bachelorThesis
• ভাষা: spa
• প্রকাশিত: 2013
• বিষয়গুলি: Avicultura; Pollos; Planta faenadora; Operaciones sanitarias; Mejora de los procesos-faenado
• অনলাইন ব্যবহার করুন: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30801