Instalación Frigorífica de una Central Lechera para la ciudad de Loja
La instalación frigorífica dentro de una planta lechera, es de vital importancia en la misma, debido al frío que aporta para la preservación de todos los productos lácteos. Con el propósito de determinar la instalación frigorífica, fue necesario realizar un estudio sobre las características de la le...
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | bachelorThesis |
| Pubblicazione: |
1987
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66094 |
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