Diseño de un deshidratador de mango para la Comunidad de Paipayales, Santa Lucía.
En la comunidad de Paipayales, Santa Lucía - Guayas, el mango es el producto mayormente cultivado y su venta es la principal fuente de ingreso económico. Durante la postproducción del mango, 40% se desecha lo que ocasiona pérdidas económicas. Por dicha razón, se propuso diseñar un deshidratador de m...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | , |
| Médium: | bachelorThesis |
| Vydáno: |
2022
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/56086 |
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