Estudio del efecto de la deshidratación osmotica como pretratamiento para el proceso de secado por aire en piña (ananas comosus) de variedad milagreña o perolera

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Alvarado Gomez, Paola Wendy (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2006
Konular:	PIÑAS SECADO
Online Erişim:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13492
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet