Prototipo de control automático de calidad de cacao usando imágenes hiperespectrales

Prototipo de control automático de calidad de cacao usando imágenes hiperespectrales

La determinación del nivel de fermentación del grano de cacao es de vital importancia para determinar su calidad. El cacao de buena calidad es lo que las industrias extranjeras piden a los productores de esta materia prima. Debido a que el análisis de fermentación actual en Ecuador es un proceso de...

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Main Author: ESPOL. FIEC (author)
Other Authors: Duchi Franco, Guido Ruben (author), Guilindro Ordonez, Julio Cesar (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
FERMENTACION
GRANOS DE CACAO
IMAGENES HYPERESPECTRALES
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/47431
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