Elaboración del inventario de recursos gastronómicos con potencial turístico del Cantón Samborondón

El tema se centra en colocar información a cerca de los platos típicos con los que cuenta samborondon, los cuales utilizan productos del cantón y conservan riqueza histórica pues la elaboración de los platos se los transmite de generación en generación. El objetivo de este documento es elaborar un i...

• Hoofdauteur: Espol (author)
• Andere auteurs: Blum Salazar, Andrea (author), Medina Rodríguez, Gloria (author), Triviño Álvarez, Vanessa (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2007
• Onderwerpen: INVENTARIO TURISTICO; TURISMO; CANTON SAMBORONDON; GASTRONOMIA
• Online toegang: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38604