Elaboración del inventario de recursos gastronómicos con potencial turístico del Cantón Samborondón

El tema se centra en colocar información a cerca de los platos típicos con los que cuenta samborondon, los cuales utilizan productos del cantón y conservan riqueza histórica pues la elaboración de los platos se los transmite de generación en generación. El objetivo de este documento es elaborar un i...

• מחבר ראשי: Espol (author)
• מחברים אחרים: Blum Salazar, Andrea (author), Medina Rodríguez, Gloria (author), Triviño Álvarez, Vanessa (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2017
• נושאים: INVENTARIO TURISTICO; TURISMO; CANTON SAMBORONDON; GASTRONOMIA
• גישה מקוונת: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38604